Honey 7 je međunarodno nagrađivani hrvatski craft liker proizveden od odležane lozovače, sedam vrsta hrvatskog meda i prirodnog propolisa.
Nastaje sporim prirodnim procesom koji traje dvije godine, bez umjetnih aroma i bez umjetnih bojila.
Na kraju ovog modula znat ćete:
što Honey 7 čini posebnim
kako ga pravilno poslužiti
kako ga preporučiti gostu
Honey 7 Uči · 02 / 10
Na prvi pogled
ABV24%
Dozrijevanje24 mjeseca
Med7 vrsta meda
Propolis100% prirodni
PodrijetloHrvatska
Medalje5 međunarodnih zlata
Honey 7 Uči · 03 / 10
Zašto je Honey 7 poseban?
Dvije godine nastajanja
Lozovača odležava u bačvama, nakon čega se dodaje sedam vrsta meda i prirodni propolis. Nakon toga slijedi dodatno prirodno dozrijevanje.
Sedam vrsta meda
Honey 7 nije napravljen od jedne vrste meda. Koristi se sedam različitih vrsta meda koje zajedno daju bogat, slojevit okus.
Prirodni propolis
Uz med dodaje se i prirodni propolis koji dodatno zaokružuje karakter likera.
Craft proizvodnja
Male serije. Ručna proizvodnja. Vrijeme se ne može ubrzati.
Honey 7 Uči · 04 / 10
Okus
Polako.
Aroma
Bogata medna aroma.
Cvjetne note.
Suho voće.
Diskretna nota drveta.
Okus
Pun.
Topao.
Slojevit.
Dug završetak.
Honey 7 nije piće koje se ispija na brzinu.
Najljepši dojam ostavlja kada se pije polako.
Honey 7 Uči · 05 / 10
Medalje
Nagrađivani okus.
Medalje
🥇 Craft Spirits Awards London 2022
🥇 Women's Wine & Spirits Awards 2023
🥇 CWSA Hong Kong 2022
🥇 Women's International Trophy 2022
🥇 CroSpirits Zagreb 2024
Pet međunarodnih zlatnih medalja potvrđuje kvalitetu Honey 7 među najboljim svjetskim craft žestokim pićima.
Honey 7 Uči · 06 / 10
Kako pravilno poslužiti
Temperatura
Vrlo dobro rashlađen.
Idealno iz zamrzivača.
Led
Ne dodavati led.
Led razvodni liker i mijenja doživljaj okusa.
Čaša
Mala čašica za liker.
Količina
20–30 ml
Honey 7 Uči · 07 / 10
Kada preporučiti Honey 7?
Poslije večere
Espresso
Deserti
Kušanje hrvatskih proizvoda
Poklon gostima
Ljubiteljima meda
Honey 7 Uči · 08 / 10
Što Honey 7 nije
nije industrijski proizveden liker
ne sadrži industrijski šećer ni umjetna sladila
ne sadrži umjetne arome
ne sadrži umjetna bojila
ne proizvodi se u velikim industrijskim serijama
nije obična medica
Honey 7 Uči · 09 / 10
Najčešća pitanja gostiju
Je li jako sladak?
Honey 7 svoju punoću i karakter dobiva od sedam vrsta prirodnog meda. Preporučujemo ga vrlo dobro rashlađenog, kada dolaze do izražaja njegova tekstura i bogatstvo okusa.
Od čega je napravljen?
Od odležane lozovače, sedam vrsta hrvatskog meda i prirodnog propolisa.
Zašto je poseban?
Jer nastaje dvije godine i osvojio je pet međunarodnih zlatnih medalja.
Zašto ga poslužujete iz zamrzivača?
Na vrlo niskoj temperaturi Honey 7 dobiva puniju, gotovo baršunastu teksturu, a okusi postaju uravnoteženiji.
Honey 7 Uči · 10 / 10
Zapamti jednu rečenicu
"Ako želite probati nešto hrvatsko i posebno, preporučio bih Honey 7. Radi se o međunarodno nagrađivanom craft likeru od odležane lozovače i sedam vrsta hrvatskog meda."
To je rečenica koju želimo da svaki konobar zna izgovoriti bez razmišljanja.
Honey 7 Prodaj · 01 / 10
Prvo pravilo
Ne čekaj da gost pita.
Najbolji konobari ne prodaju piće. Oni preporučuju iskustvo.
Pasivna prodaja čeka da gost sam naruči. Dobra preporuka gostu pomaže da otkrije nešto posebno, lokalno i vrijedno pamćenja.
Honey 7 se najlakše prodaje kada ga konobar predstavi kao iskustvo, a ne kao još jedan liker.
Honey 7 Prodaj · 02 / 10
Kada ponuditi Honey 7?
01Uz espresso
Odličan trenutak za preporuku nakon jela. Ako gost želi nešto bogato i medno, Honey 7 je prirodan završetak obroka.
02Uz desert
Ponudi ga uz čokoladne, orašaste ili kremaste deserte.
03Kao digestiv
Kada gost traži nešto nakon večere, predstavi Honey 7 kao premium hrvatski digestiv.
04Gost želi probati nešto hrvatsko
Istakni hrvatsko podrijetlo, odležanu lozovaču i sedam vrsta hrvatskog meda.
05“Što biste preporučili?”
To je idealan trenutak za glavnu rečenicu preporuke.
06Gost traži poklon
Honey 7 možeš predstaviti kao premium hrvatski proizvod i doživljaj koji se pamti.
Honey 7 Prodaj · 03 / 10
Kako preporučiti Honey 7?
GostŠto biste preporučili?
KonobarAko želite probati nešto hrvatsko i posebno, preporučio bih Honey 7. Radi se o međunarodno nagrađivanom craft likeru od odležane lozovače i sedam vrsta hrvatskog meda.
GostJa bih nešto slatko.
KonobarOnda mislim da bi vam se Honey 7 mogao jako svidjeti. Napravljen je od sedam vrsta hrvatskog meda i odležane lozovače.
GostŠto vi preporučujete za kraj?
KonobarAko želite nešto posebno nakon večere, preporučio bih Honey 7, naš međunarodno nagrađivani hrvatski craft liker.
Honey 7 Prodaj · 04 / 10
Situacije iz restorana
Gost naručuje espresso
“Uz espresso vam mogu preporučiti Honey 7 ako želite bogat, medni završetak obroka.”
Strani gost
“Ako želite probati nešto autentično hrvatsko, preporučio bih Honey 7.”
Poslovna večera
“Za kraj bih preporučio nešto posebno i elegantno – Honey 7, hrvatski craft liker s međunarodnim zlatnim medaljama.”
Par za stolom
“Želite li probati dvije čašice Honey 7 za kraj večere?”
Ljubitelj whiskyja
Istakni odležanu lozovaču, pun karakter i dugi završetak.
Ljubitelj likera
Istakni sedam vrsta meda, prirodne sastojke i serviranje dobro rashlađeno.
Honey 7 Prodaj · 05 / 10
Što ne govoriti
❌ Ne govori
To je medica.
✅ Reci
Radi se o craft likeru od odležane lozovače i sedam vrsta hrvatskog meda.
❌ Ne govori
To je rakija.
✅ Reci
Baza Honey 7 je odležana lozovača koja dozrijeva godinu i pol prije dodavanja sedam vrsta meda.
❌ Ne govori
To je jako slatko.
✅ Reci
Honey 7 najbolje pokazuje svoj karakter kada se posluži vrlo dobro rashlađen.
❌ Ne govori
Probajte.
✅ Reci
Ako želite nešto hrvatsko i posebno, preporučio bih Honey 7.
Honey 7 Prodaj · 06 / 10
Govor tijela
✓ Pokaži bocu gostu.
✓ Natoči pred gostom.
✓ Govori polako.
✓ Nasmiješi se.
✓ Ne recitiraj tekst.
Honey 7 Prodaj · 07 / 10
Kako povećati prodaju
Predloži dvije čašice paru.
Ponudi Honey 7 uz espresso.
Preporuči ga kao završetak večere.
Ako gost traži hrvatski suvenir, spomeni mogućnost kupnje boce.
Honey 7 Prodaj · 08 / 10
Najčešće pogreške
❌ Pitate
Hoćete liker?
✅ Bolje
Mogu vam preporučiti nešto posebno za kraj večere?
❌ Kažete
To je naša medica.
✅ Bolje
Ovo je naš međunarodno nagrađivani craft liker.
Honey 7 Prodaj · 09 / 10
Mini trening
Situacija: Gost kaže: “Želio bih probati nešto hrvatsko.”
Honey 7 Prodaj · 10 / 10
Zapamti
Najbolji konobar ne prodaje piće. On preporučuje iskustvo.
✓ Honey 7 Prodaj završen
Honey 7 Završni ispit · 01 / 04
Završni ispit
Provjeri znanje.
Ovaj test ne provjerava samo činjenice. Provjerava znaš li Honey 7 predstaviti gostu u stvarnoj situaciji.
Test ima tri dijela:
Poznavanje proizvoda
Kako odgovoriti gostu
Situacije iz restorana
Honey 7 Završni ispit · 02 / 04
1. Poznavanje proizvoda
Koliko traje proces nastajanja Honey 7?
Koliko vrsta meda sadrži Honey 7?
Koliki je ABV Honey 7?
Kako se preporučuje posluživanje?
Koliko međunarodnih zlatnih medalja ima Honey 7?
Honey 7 Završni ispit · 03 / 04
2. Kako bi odgovorio gostu?
Gost kaže: “Volio bih probati nešto hrvatsko.”
Gost pita: “Što je to?”
Gost pita: “Zašto je poseban?”
Gost pita: “Kako se pije?”
Honey 7 Završni ispit · 04 / 04
3. Situacije iz restorana
Gost je završio večeru i naručuje espresso. Što radiš?
Par slavi godišnjicu. Što radiš?
Turisti žele probati nešto hrvatsko.
🎉 Honey 7 Academy completed
Ako znaš objasniti proizvod, preporučiti ga gostu i pravilno ga poslužiti — spreman si predstaviti Honey 7 s povjerenjem.
Ginger 7 Uči · 01 / 10
Dobrodošli u Ginger 7
Što je Ginger 7?
Ginger 7 je međunarodno nagrađivani hrvatski craft liker proizveden od odležane lozovače, svježeg đumbira i prirodnih začina.
Nastaje sporim prirodnim procesom maceracije i dozrijevanja koji traje minimalno 6 mjeseci, bez umjetnih aroma i bez umjetnih bojila.
Na kraju ovog modula znat ćete:
što Ginger 7 čini posebnim
kako ga pravilno poslužiti
kako ga preporučiti gostu
Ginger 7 Uči · 02 / 10
Na prvi pogled
ABV24%
Maceracija i dozrijevanjemin. 6 mjeseci
Glavni sastojaksvježi đumbir
Bazaodležana lozovača
PodrijetloHrvatska
MedaljaLondon Gold 2025
Ginger 7 Uči · 03 / 10
Zašto je Ginger 7 poseban?
Svježi đumbir
Ginger 7 nije liker od arome đumbira. Njegov karakter dolazi od svježeg đumbira koji prirodno otpušta aromu tijekom maceracije.
Minimalno 6 mjeseci
Za Ginger 7 potrebno je minimalno 6 mjeseci prirodne maceracije i dozrijevanja. Vrijeme je ključan dio okusa.
Prirodni začini
Odabrani prirodni začini daju dubinu, toplinu i slojevit karakter.
Craft proizvodnja
Male serije. Ručna proizvodnja. Bez prečaca i bez industrijskog pristupa.
Ginger 7 Uči · 04 / 10
Okus
Karakter.
Aroma
Svježi đumbir.
Topli začini.
Blage citrusne note.
Diskretna toplina.
Okus
Topao.
Svjež.
Začinski.
Dug završetak.
Ginger 7 nije piće koje želi biti svima isto.
Najbolje ga pamte gosti koji vole karakter, đumbir i nešto malo drugačije.
Ginger 7 Uči · 05 / 10
Medalja
🥇 Craft Spirits Award London 2025
Zlatna medalja u Londonu potvrđuje kvalitetu Ginger 7 među međunarodnim craft žestokim pićima.
Ginger 7 Uči · 06 / 10
Kako pravilno poslužiti
Temperatura
Poslužuje se ohlađen.
Led
Najbolje čist, bez dodataka.
Čaša
Mala čašica za liker.
Količina
20–30 ml
Ginger 7 Uči · 07 / 10
Kada preporučiti Ginger 7?
Gost ne želi slatko
Gost voli đumbir
Kao aperitiv
Kao digestiv
Uz espresso
Gost želi nešto novo
Ginger 7 Uči · 08 / 10
Što Ginger 7 nije
nije industrijski proizveden liker
nije napravljen od umjetne arome đumbira
ne sadrži umjetne arome
ne sadrži umjetna bojila
ne proizvodi se u velikim industrijskim serijama
nije sirup od đumbira
Ginger 7 Uči · 09 / 10
Najčešća pitanja gostiju
Je li ljut?
Ginger 7 ima toplinu i karakter svježeg đumbira, ali cilj nije agresivna ljutina nego uravnotežen, aromatičan okus.
Od čega je napravljen?
Od odležane lozovače, svježeg đumbira i prirodnih začina.
Zašto je poseban?
Jer se proizvodi od svježeg đumbira, prirodnih začina i prolazi minimalno 6 mjeseci maceracije i dozrijevanja.
Kako se pije?
Ohlađen, čist, u maloj čašici za liker.
Ginger 7 Uči · 10 / 10
Zapamti jednu rečenicu
"Ako volite đumbir i nešto malo drugačije, preporučio bih Ginger 7. Radi se o međunarodno nagrađivanom hrvatskom craft likeru od odležane lozovače, svježeg đumbira i prirodnih začina."
To je rečenica koju želimo da svaki konobar zna izgovoriti bez razmišljanja.
Ginger 7 Prodaj · 01 / 10
Prvo pravilo
Ponudi drugačije.
Ginger 7 je za goste koji žele karakter.
Ginger 7 nije sigurna, neutralna preporuka. On je najbolji kada gost želi nešto novo, manje slatko, začinsko ili drugačije od klasičnih likera.
Dobra preporuka Ginger 7 ne počinje prodajom. Počinje razumijevanjem gosta.
Ginger 7 Prodaj · 02 / 10
Kada ponuditi Ginger 7?
01Gost ne želi slatko
Ginger 7 je odlična preporuka kada gost ne želi klasični slatki liker.
02Gost voli đumbir
Istakni svježi đumbir i prirodnu maceraciju.
03Kao aperitiv
Njegova svježina i začinski karakter mogu lijepo otvoriti obrok.
04Kao digestiv
Toplina đumbira i začina odlična je za završetak večere.
05Uz espresso
Ako gost želi nešto manje slatko i drugačije, preporuči Ginger 7.
06Gost želi nešto novo
Ginger 7 je idealan kada gost želi izaći iz klasičnih izbora.
Ginger 7 Prodaj · 03 / 10
Kako preporučiti Ginger 7?
GostNe bih nešto slatko.
KonobarOnda bih vam preporučio Ginger 7. To je hrvatski craft liker od odležane lozovače, svježeg đumbira i prirodnih začina.
GostVolim đumbir.
KonobarGinger 7 bi vam se mogao svidjeti. Radi se od svježeg đumbira koji prirodno macerira i dozrijeva minimalno 6 mjeseci.
GostŠto je nešto drugačije za kraj?
KonobarPreporučio bih Ginger 7 – ima karakter svježeg đumbira, prirodne začine i zlatnu medalju iz Londona.
Ginger 7 Prodaj · 04 / 10
Situacije iz restorana
Gost naručuje espresso
“Ako želite nešto manje slatko uz espresso, preporučio bih Ginger 7.”
Strani gost
“Ako želite probati nešto hrvatsko, ali drugačije, Ginger 7 je odličan izbor.”
Poslovna večera
“Za kraj bih preporučio Ginger 7 – elegantan, začinski i drugačiji od klasičnih likera.”
Par za stolom
“Možemo napraviti zanimljiv završetak: jedan Honey 7 i jedan Ginger 7, pa usporedite.”
Ljubitelj whiskyja
Istakni odležanu lozovaču, toplinu začina i dugi završetak.
Ljubitelj đumbira
Istakni svježi đumbir, prirodnu maceraciju i minimalno 6 mjeseci dozrijevanja.
Ginger 7 Prodaj · 05 / 10
Što ne govoriti
❌ Ne govori
To je liker od đumbira.
✅ Reci
Radi se o craft likeru od odležane lozovače, svježeg đumbira i prirodnih začina.
❌ Ne govori
To je aroma đumbira.
✅ Reci
Ginger 7 se proizvodi od svježeg đumbira koji prirodno macerira.
❌ Ne govori
To je ljuto.
✅ Reci
Ginger 7 ima toplinu i karakter đumbira, ali cilj je uravnotežen okus.
❌ Ne govori
Probajte.
✅ Reci
Ako želite nešto manje slatko i drugačije, preporučio bih Ginger 7.
Ginger 7 Prodaj · 06 / 10
Govor tijela
✓ Pokaži bocu gostu.
✓ Natoči pred gostom.
✓ Naglasi svježi đumbir.
✓ Govori smireno i sigurno.
✓ Ne recitiraj tekst.
Ginger 7 Prodaj · 07 / 10
Kako povećati prodaju
Ponudi Ginger 7 gostu koji ne želi slatko.
Predloži usporedbu Honey 7 i Ginger 7 paru ili društvu.
Ponudi ga kao digestiv nakon večere.
Ako gost voli đumbir, odmah istakni svježi đumbir i 6 mjeseci dozrijevanja.
Ginger 7 Prodaj · 08 / 10
Najčešće pogreške
❌ Pitate
Hoćete liker?
✅ Bolje
Želite li probati nešto drugačije i manje slatko za kraj?
❌ Kažete
To je liker od đumbira.
✅ Bolje
Ovo je hrvatski craft liker od svježeg đumbira, prirodnih začina i odležane lozovače.
Ginger 7 Prodaj · 09 / 10
Mini trening
Situacija: Gost kaže: “Ne bih nešto slatko, ali bih nešto zanimljivo.”
Ginger 7 Prodaj · 10 / 10
Zapamti
Najbolji konobar ne prodaje piće. On prepoznaje što gost želi, nudi posebno iskustvo.
✓ Ginger 7 Prodaj završen
Ginger 7 Završni ispit · 01 / 04
Završni ispit
Provjeri znanje.
Ovaj test provjerava znaš li Ginger 7 predstaviti gostu koji želi nešto drugačije, manje slatko i s karakterom.
Poznavanje proizvoda
Kako odgovoriti gostu
Situacije iz restorana
Ginger 7 Završni ispit · 02 / 04
1. Poznavanje proizvoda
Koliko ima alkohola Ginger 7?
Koji je glavni sastojak Ginger 7?
Koliko minimalno traje maceracija i dozrijevanje Ginger 7?
Koju medalju ima Ginger 7?
Ginger 7 Završni ispit · 03 / 04
2. Kako bi odgovorio gostu?
Gost kaže: “Ne bih nešto slatko.”
Gost pita: “Je li ljut?”
Ginger 7 Završni ispit · 04 / 04
3. Situacije iz restorana
Gost naručuje espresso, ali kaže da ne voli slatke likere.
Gost želi probati nešto novo.
🎉 Ginger 7 Academy completed
Ako znaš objasniti svježi đumbir, prirodnu maceraciju i preporučiti Ginger 7 pravom gostu — spreman si ga predstaviti s povjerenjem.